從2號出口出站
走進光復南路的巷內
尋找店名頗引人好奇的
「迷路.麋鹿(Milo Milo)瑞典小酒館」
因為事先有google
所以很順利的找到
「迷路.麋鹿」充滿趣味的店
老闆名叫裴特
他本來為了來台灣旅行兼學中文
瑞典「麋鹿」遇上美麗台灣女孩
結果「迷路」在台灣….
迷路.麋鹿(Milo Milo)
經營概念是讓忙碌的都市人
在下班後
能找到一個舒適的小酒館
瑞典式的設計風格及瑞典式餐點
讓東區巷內多了不一樣的用餐氛圍….
百齡罈舉辦品酒會的店
總讓人驚艷不已
各有特色及精彩
Trio(三重奏)Soul Food(精神食糧) Milo Milo (迷路.麋鹿)
店名有趣又讓人印象深刻
都讓人品出獨特、品出回憶、品出滿意…
是主辦者用心而不是巧合吧….
風靡全球的百齡罈調和威士忌
是年份最齊全的蘇格蘭威士忌品牌
有著歷史悠久的優異傳承
不僅是廣受歡迎
更引領著優質蘇格蘭威士忌的蘊育與成形
百齡罈調和威士忌
有著圓潤口感與持久餘甘特色
今天百齡罈可不是普通的大手筆呢
一般在宴席中能喝到17年威士忌
稱的上是種高級享受
21年更是奢華與尊貴
體現主人的誠心及好客
待客若是端出高級酒款---Ballantine's 30yo
就不知要如何感動…
Ballantine's 30yo
堪稱百齡罈高年份威士忌中無可比擬的佳釀.
極致口感滿足所有味蕾享受
今午「品味魅力時光 」品酒會
17年、21年及30年就擺放整齊等著大家品酩
按這裡檢視圖片並且是舉手就再加酒
你想要Ballantine's 30yo
一樣倒給你
有賓至如歸的感受...
按這裡檢視圖片首先王靈安老師
講解了蘇格蘭威士忌、調和式威士忌的知識
有著台灣第一位在美國考上調酒師執照的資歷
不一樣就是不一樣
品酒是從拿到酒杯就開始
杯子不但重要
杯子的外型更重要
關係到匯集香氣的效果
選對杯子比選對酒還重要
接著王老師帶領大家進入品酒的更深層次
試著辨別及感受每款酒的香氣、口感…
聞香…純飲…加水
加水後發現香、甜更明顯更滑順
奇怪了
明明稀釋變淡
為何更香、甜
因為稀釋了酒精的刺激感
讓香氣更突出….
今天的重頭戲是用心去體會美食與美酒的搭配
1. Start 瑞典式蝦醬沙拉
裴特老闆還請大家一道菜單上沒有的煙燻鮭魚
沾上裴特的自製醬汁真的很絕配
2..Salad (二選一) 水果沙拉佐酸醬、生菜沙拉佐千島醬
3. Soup (二選一) 瑞典式玉米湯、蘑菇濃湯
4. Main Course (二選一) 肋眼牛排佐威士忌醬(百齡罈威士忌)、香煎鮭魚排燉飯
5. Dessert (二選一)蘋果派(百齡罈威士忌)、巧克力布郎尼(百齡罈威士忌)
6. Drink (三選一)咖啡、紅茶、蔓越莓汁
瑞典式餐點佐以Ballantine's 12年實在是絕配
在「迷路.麋鹿」充滿趣味的店
一起品嚐百齡罈的醇美芳香
一起探索威士忌耐人尋味的奧妙
很溫暖、很貼心、很感動
不只懂得品酩
還懂得品味
更對百齡罈全系列有了深入體驗
感謝盛情招待
品嚐美酒、佳餚之餘
問問自己
百齡罈系列產品
何者是我最愛
個人認為
百齡罈17年
其酒質超凡獨特
溫和圓潤中帶有醇勁十足的口感
在甜、酸、澀三方面達到很好平衡
是一種喝不膩的酒
難怪最受行家推崇…
值得一提的是
幸運抽到卡拉威(Callaway)毛巾
帶回百齡罈經典小皮箱
內有百齡譚小樣酒12、17年和一個小杯子
以及包裝精美的筆
百齡罈品酒會
承襲百齡罈一貫
別出心裁又充滿創意
引領威士忌真價值
不一樣就是不一樣…
..未成年請勿飲酒 飲酒過量有礙健康
參加「品味魅力時光 百齡罈品酒會」心得分享
